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    3. 桂花栗子羹

      東林寺慈善護生會  2021-09-20  點擊  次  

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      -材 料-

      板栗5顆、桂花1小勺

      藕粉18g、冰糖適量


      -做 法-

      1. 生板栗頂部切十字口,放入沸水中煮至軟糯,剝皮切成小顆粒待用;

      2. 鍋中加入兩碗清水,加入冰糖煮至冰糖溶化;

      3. 加入桂花和板栗粒煮沸;

      4. 藕粉用少量冷水調開;

      5. 邊攪拌邊倒入藕粉液,攪拌至呈糊狀即可關火。


      (內容來自于網絡)

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